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3茄子的塑料袋、帐保鲜
冷冻柜价格将选好的茄果。用聚乙烯薄膜帐密封，放入常温2025℃以下的库房里堆码成垛。帐内氧含量2%5%二氧化碳含量5%这种低氧和高二氧化碳的条件下，由于降低了呼吸强度和限制了体内乙烯的合成，并阻止了乙烯的作用，从而防止了茄子的脱把，减少茄果腐烂。此法可贮存茄果30天左右，保持茄果原有的商品价值。也有人采用10微米厚冷冻柜价格的高密度聚乙烯袋对选好的茄果进行小包装贮藏，13℃左右的温度条件下，控制袋中氧、二氧化碳、乙烯气体组成在合适的范围内，可贮藏4左右，能冷冻柜价格保持原有的品质和和鲜度。
茄子的贮藏与保鲜
1贮藏用冷冻柜价格茄子的要求
1选果：贮藏用的茄子。水分含量较少，应选果肉细。种子少，皮较厚，抗病的优良晚熟品种和生长在植株中部的中等大的果，如俗称的四母斗”茄果。
2采收和包装：茄冷冻柜价格子长到成熟的1/3直到完全成熟这一假时间冷冻柜价格均可食用。贮藏的茄果以果实长到足够大并且果皮已着色。种子刚开始转变成黑色就可以收获。一般在下霜前采摘，光亮平滑。宁早勿晚采，早收果质好，采收后还能促进余下果实生长。采收过晚，茄子过熟老化，品冷冻柜价格质低劣，降低食用价值。采收时*好用剪刀将柄把剪下，并保留大萼片和一小段柄把，并注意在采收、挑选、包装等听任过程中轻拿轻放，尽量减少操作。国内目前大多用荆条或麻袋包装和运输。供贮藏的茄子用垫有席包或纸的筐装好再一层层码好，顶层覆盖纸，盖上盖，就冷冻柜价格可以入库保存。
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