海鲜冷库建造时的选择和注意事项

海鲜冷库主要分布于我国东部沿海地区，如广东、上海、福建、山东、河北等这些地方对海鲜保鲜设备需求较大，也常见于一些海鲜水产市场。海鲜冷库的建造安装是指通过机械设备等人工制冷的方法形成-18℃~-30℃的低温环境，能极大限度的延长海鲜的销售时间和维持海鲜的新鲜程度，一般可达3-6个月。通常，渔民们可以错开利用海鲜冷库错开销售旺季和淡季，保障或者提高了渔民们的经济收入。

海鲜冷库冷冻

企业主选择冷库工程公司合作建造安装海鲜冷库时需评估冷库工程公司提供的冷库设计方法是否合理规范，否则容易造成海鲜冷库起不到保鲜储藏海鲜的作用，得不偿失。那企业主在选择海鲜冷库建造商时有哪些注意事项呢？

一方面，海鲜冷库的建造安装方案是否满足实际用库需求，如是否需要进叉车、进库口和出库口设置是否合理、压缩机冷风机位置是否合理或铝排铺设是否合理等等。另一方面，评估冷库建造后是否符合实际用库需求外，还需仔细评估方案报价单上对应的冷库配置是否合理。若两家冷库建造商提供的报价相差加大，则更需仔细查看方案中的配置明细，只有配置基本相同的情况下，比较才有意义。针对方案中的配置，可以重点关注海鲜冷库库体冷库板的保温材料和规格的选择、制冷压缩机匹数台数和品牌的选择、冷风机品牌的选择、冷库配件品牌是否国标及品牌的选择，针对方案配置仔细询问，综合考虑更适合的冷库工程商。其中，冷库压缩机和机组一般采用国外品牌压缩机，如德国比泽尔压缩机，美国艾默生谷轮压缩机，法国美优乐压缩机，日立压缩机等等，这几种压缩机品质优良，售后服务完善，能够很好的满足海鲜冷库对制冷量的要求，但一定要认准正规原厂。

另外，针对海鲜冷库的温度监控系统，大型海鲜冷库一般采用PLC编程控制，可以按自己的要求设定温度和湿度等等；小型海鲜冷库一般采用微电脑自动控制系统，该系统操作简单，控制方便，还可以配上短信提醒，随时随地观察冷库内部温度，保证被贮藏海鲜的安全。

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