食品保鲜冷库的温度一般在(+2+5)主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜,使食品保持较低的温度,而温度一般又不低于0。食品低温贮藏并非温度
越低越好,也并非任意低温条件下所有食品都能取得良好的贮藏效果。食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织,保鲜能使食品保持原有的风味和新鲜程度,同时
客户也不应追求过低的贮藏温度,温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。保鲜贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。
食品冷库保温板选择也非常考究要选择合适的保温板。
导热率较小,以便使用较薄的隔热层但是还可以有非常好的隔热效果。
密度小但是价格比较便宜
有非常好的抗湿性、抗冻性、坚固且结实经久耐用。
具有良好的阻燃性,以防冷库在有火灾隐患的时候,能够保证冷库的安全。