蔬菜保鲜库厂家，专业提供蔬菜保鲜库设计安装

如果说浙江哪做果蔬冷库做的*专业，那就**库华没错了！自成立公司以来主打冷库技术，引进国际先进的冷库建造技术，提供*优质的的产前中后服务，十年磨一剑，在行业中得到了普遍好评，其中库华的果蔬冷库更是引进现代*先进制冷技术，加之人体工学的设计使其使用更加人性化，独特的设计使储存的物品更加丰富！

根据需求的不同，我公司将果蔬冷库分为大型、大中型、中小型、小型三类冷库。大型果蔬冷库的冷藏容量在10000t以上；大中型果蔬冷库的冷藏容量在5000～10000t；中小型果蔬冷库的冷藏容量在1000-5000t；小型果蔬冷库的冷藏容量在1000t以下。

同时果蔬冷库的发展也越来越重要：

 1、调节淡旺季（果蔬都是季节性生产，夏秋大量上市，而冬春又较少，尤其是北方更为明显。东北、华北和西北等地，冬春主要销售的蔬菜是白菜、马铃薯和萝卜等。若夏季和秋初将果蔬速冻起来，如茄子、青椒、韭菜、豆角、黄瓜、西红柿等品种，而到冬季及春节上市，既可调节市场蔬菜品种，又满足人民生活水平需要）

 2、新鲜（新鲜果蔬在运输、贮藏和销售中，在不断地进行呼吸，因此，使鲜度不断下降，维生素含量逐渐减少，而经过速冻以后.果蔬中的成分几乎不变，损失较少）

 3、耐藏性（新鲜果蔬，在冰点以上温度贮藏时，由于呼吸作用，在不断地消耗自身的营养物质，因此，成分逐渐被分解，而贮藏期也降低。有的新鲜果蔬，只能贮藏几天。但是，果蔬经过速冻以后，成为非生机食品，不能再进行呼吸作用，贮藏一年左右，质量变化不大）

 4、换取外汇（目前，国外一些国家，速冻蔬菜加工量较少，主要靠进口，我国有丰富的资源，又有加工的技术和设备，可大量加工速冻蔬菜，为国家换取外汇）

 5、减少浪费（夏季和秋初，水果、蔬菜大量上市，有的地区，供过于求，而使水果、蔬菜大虽腐烂变质，造成很大浪费。如果加工成速冻水果、蔬菜，就可以防止）

 6、节省时间（速冻果蔬的销售，一是家庭用，二是企业用。如果工厂、学校和机关等单位也购买大量速冻果蔬，不仅可以节省人力，而且又缩短了做饭时间，有利于四化建设）

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