冷链物流行业的发展:
冷链物流行业的发展带动了人们生活水平的发展,像双汇、众品、光明乳业这些原本只是在生产的厂家现在也在积极的拓展冷链业务,控制易腐食品安全的关键是控制微生物的生长速度,而控制微生物的关键就是控制温度。温度每升高6摄氏度,食品中细菌生长速度就会翻一倍,货架期缩短一半。
冷链物流冷库安装在生活中究竟起着什么作用呢?
冷链物流安装的作用:
1.冷链物流冷库安装保证了食品在运输的过程中的质量保障;
2.冷链物流冷库安装降低了易损、易耗产品的损耗率,节约了成本;
3.冷链物流冷库安装促进了政府相关部门不断出台专项政策;
4.实质上提高了人们的生活质量,能够及时享受到反季食材。
冷链行业的发展和生鲜电商之间的关系:
冷链物流的发展实现了生鲜电商的发展,起到了一定的辅助作用,然而生鲜电商也同时促进了冷链物流行业的发展,二者相辅相成,共同支持和发展。
物流冷库主要运用于哪些食品的配送:
从过去基本的冷冻食品逐渐发展到了新鲜肉质、奶制品、水果、蔬菜、豆制品、冷饮、糕点、保健食品等,超市、商场、酒店使用的原材料等,甚至是新鲜的海鲜、水产品都能够实现低损耗,高质量的配送 。
冷链物流冷库的类型:
冷链物流冷库根据经营模式不同分为不同的类型,其中主要包括以下几种类型:
1.运输型(主要以运输为主,我们曾经合作过的客户有:荣庆物流)
2.仓储型(主要以生产厂家为主,用于食品的冷藏)
3.中转型(主要以中转站为主,这种冷链物流冷库一般比较小,用于中转)