冷联速冻冷库设计，速冻冷库安装

　　如今，速冻冷库广泛应用于食品、工业、医疗、科研等行业，属于现代产业中不可或缺的制冷设备，尤其近年来人们对冷冻食品及速冻食品的需求逐年递增。据不完全统计，自1995年以来，我国速冻食品产量以每年20%的速度增长，近年来，速冻食品商家也迅速增加，与此同时速冻冷库的投资和建设也会持续增长。

　　关于速冻冷库的温度，有着丰富速冻冷库工程经验的北京冷联制冷向大家简单介绍，速冻技术是以冷冻工艺学为基础，以制冷技术为手段的低温过程，以食品的速冻温度和速冻过程为例，食品在速冻冷库中，在-25℃下快速冻结，之后转入-18℃或者更低的温度中储存，我们日常中常见的速冻冷库中加工或存储的速冻食品有速冻水饺、速冻汤圆等等。

　　那速冻冷库有啥优势呢？北京冷联制冷王工告诉笔者，还拿食品为例，速冻冷库因其特殊的温度，具有以下几点优势--

　　1.低温速冻可减少生物细胞内水份的外析，避免在细胞之间生成大的冰晶体，故而在解冻时，食物的汁液流失少；

　　2.速冻冷库温度标准高，降温速度快，食品在速冻冷库中迅速降低到微生物生长活动温度之下，细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，可以有效地抵制微生物的增长，大大提高了食品安全；

　　3.由于速冻冷库降温快，食品在速冻冷库中停留时间短，方便连续性生产，提高生产效率、降低人工成本，同时冷库设备的利用率也大大提高，避免了过多的资源浪费。

　　王工表示，北京冷联制冷的速冻食品冷库温度多为-35℃较多，在一些特殊用途下，比如金枪鱼冷库，会达到-60℃左右。速冻冷库温度的标准，还要依据实际的使用、生产需求来判定，由专业的制冷工程人员做出详细的方案，才能确定*终的使用温度。速冻冷库制冷机组包括压缩机、冷风机、末端设备。

    冷联制冷速冻冷库特点：

   1.速冻技术先进

采用无霜速冻方式，配置**压缩机及制冷配件，采用自动化霜，控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪国际先进的制冷技术。

  2.速冻材料新颖

库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。

冷库板特点：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。

速冻冷库库板面板种类：彩塑钢板、盐化钢板、不锈钢板、压花铝等。

3.速冻冷库装卸方便

速冻冷库库板板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装卸搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。

 4.速冻冷库适用广泛

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