咱们的生活质量越来越高,能够吃到的食物也不断增加,因为夏日的天气炎热,因而关于食物的贮存就呈现了疑问,此刻,就需求冷库安装来为咱们处理食物的贮存疑问。
咱们常见到的冷库安装工程,首要包含保鲜库、冷藏库、冷冻库和制冰库、储冰库几种。
冷库安装的保鲜库包含恒温库、预冷库、冷却库、冷却物冷藏库、冷却保鲜库等,它的温度通常在-5℃到5℃摆布,温度能够依据实际需求来进行调理,首要是被用来对蔬菜、生果、茶叶、鲜花、板栗、大枣、蒜薹、粮食、种子、食用菌、菇类、菌类、牛奶、豆制品、粉条、粉丝、肉食、冷鲜肉、火腿肠、鲜蛋、啤酒、药品、疫苗、血库、蜂蜜、食物、饮料等进行贮藏、冷却或许保鲜操作。
冷库安装的冷藏库首要是指冻住物冷藏库,冷却物冷藏库,通常归于保鲜库的种类。冷藏库的库温通常在-10℃~-18℃摆布,首要被用来冷藏通过冻住切割加工后的肉类、禽类、鱼类、海鲜类冷冻食物以及水饺、汤圆、春卷、面点等速冻食物;以及冻油、冷饮、冰淇淋等需低温贮藏的食物。
冷库安装的冷冻库,首要富含冷冻库、冻住库和速冻库,冷冻库的库蚊通常分为-18度、-25度、-35度几类,首要被用来冻住各种肉类、禽类、虾仁、水饺、汤圆、粽子、面点等,完成以上食物从常温下降至冷冻温度,使其从鲜货变为冻货。冷冻库依据冷冻时刻、冷冻量和冷冻温度的不一样需求,能够分为冷冻和速冻两大类,这两种种类的出资不同较大。
冷库安装制冰库的温度通常在-15℃~-20℃之间,它首要是用来进行不含盐分的小冰块的出产,如果想要出产大块的冰块,需求规划盐水池来进行制冰。储冰库的温度通常在-5℃摆布,首要用来进行冰块的贮藏,避免冰块融化。