孜润速冻冷库特点:
1、速冻冷库材料新颖: 速冻冷库库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。速冻冷库冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
2、速冻冷库装拆方便: 速冻冷库库体板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型速冻冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。
3、速冻冷库技术先进: 速冻冷库采用无霜速冻制冷方式,配置**压缩机及制冷配件,采用自动化霜控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术。
4、速冻冷库适用广泛: 速冻冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要。安徽合肥易冰制冷设备有限公司是一家专业生产各种冷库,速冻冷库,保鲜冷库,组合冷库,冷库设计,冷库安装,冷库维修等各型号大中小型冷库的冷库设备生产企业。产品广泛地应用于:食品、医药卫生、生物工程、酒店服务、化工.电子.制药.实验室等各行业企业;为肉类、蔬菜、水果、海产品、生物制品、医药卫生等提供优质的产品和服务。
快速冻结食品具有如下优点: (1) 避免在细胞之间生成大的冰晶体 (2) 减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少 (3) 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到*低程度
(4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 , 有利地抵制微生物的增长及其生化反应 (5) 食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产
大多数食品在温度降低到
-1℃时开始冻结,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做*高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短,可以以*快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
技术先进: