技术与设备
为了保证种子发芽率不降低,在种子烘干过程中,热空气*高温度不能超过43℃。在种子干燥时,能否有效地去除种子中的水分,取决于气流的温度、湿度(相对湿度)和速度。在允许的温度下,气流的相对湿度越低,干燥能力越强;在一定的温度和湿度条件下,气流速度越高,干燥的速度越快,但气流的速度不能无限度增加,当气流速度过高时,种子内部水分向表面扩散的速度跟不上,不仅造成能源浪费、成本上升,而且会因干燥速度过快对种子造成伤害芽率降低;在一定的湿度范围内,气流的温度越高,干燥的速度越快,温度对干燥速度的影响比气流速度的影响更明显。
适宜的温度:
是一切生命活动的基础,温度过高或过低都会影响他们的生长发育,甚至丧失生命力。种子烘干是种子安全贮藏的一项关键措施。实践证明,经过合理温度烘干后的种子,新陈代谢降低到非常缓慢的速度,能较长时间保持优良的种子品质和生活力。
严格控制温度:
不同作物种子有着各自适宜的烘干温度,象油菜、烟草这些含油量高的种子,烘干温度不能高,*适宜的烘干温度是40—50℃,并且对温度的控制要求相对严格,而对甜菜、万寿菊具有果皮和种皮的种子,烘干温度要求相对高一些,适宜的烘干温度是60~70℃,在此温度条件下时问短,效率高。
人工机械干燥法
热空气干燥 由于专业化的种子生产批量大,自然干燥有时受气候条件影响,自然风干法又不适于大批量种子生产,这时就需要使用种子烘干干燥设备。其工作原理是:在一定条件下,提高空气的温度可以改变种子水分与空气相对湿度的平衡关系。不同类型的种子,不同地域,所采用的加热机械和烘干机也各不相同。但用此法干燥种子都应注意如下事项:应严格控制种温;种子在干燥时,一次失水不宜太多;如果种子水分过高,可采用多次间隙干燥法;经烘干后的种子,需冷却到常温时才能入仓。