羊肚菌主要分布在米林县的派、里龙、卧龙、丹娘、扎绕五个乡(镇)的林区内。菌的表面布满不规则至近圆形小凹坑,好象羊的肚子而得名。羊肚菌,菌肉细嫩、味道鲜美,鲜食和干食俱佳,是一种食用价值和经济价值都很高的食用菌。
羊肚菌烘干方法:
8195;8195;1 、使用前安装:机子安装前应选择比较干燥、平整、顶部和四周通风条件较为通畅的地方。找平地面,将主机放置在中间位置,按出厂时木板上所标注的位置摆放左后板、左侧板,用随机附带的连接板及螺栓将后反、侧板与主机联接,然后将左前门从上往下插入较链孔安装好左箱体,依同样的方法安装好右箱体,将风扇接在 220V 照明电源上试运转。首先检查风扇风叶是否旋转灵活、轻快,然后检查电源电压是否与本机标准电压相等。
8195;8195;2 、使用时正确操作方法:将承载物用的筛子均匀地放上待烘干的物料后,按顺序依次装入箱体内,关好箱门,畅开左右顶盖,开启风机,将温度计插在左、右两个前门洞中,然后将烟煤块或柴禾放入炉膛中点燃进行加热,开始火力不宜过大,应慢火加温,前两个小时内,每隔 20 分钟左右,应上下换一下筛子位置,有已烘干的及时收取。烘制过程中,注意观察温度计所指示的读数,开始温度控制在25 °— 35 ° 为宜。随着香菇水分的蒸发, 2 小时后将筛子里面的烘干的香菇挑起,可适当延长换筛时间,这时应打开主机箱两个上活风门,盖上左右箱体顶盖。温度可提高到 55 °。温度过高时,应打开炉膛,防止香菇变色。停火后,风机要继续旋转 5 – 10 分钟。
烘干前:
烘干后:
温伴空气能羊肚菌烘干机有什么优势?
1、空气能烘干,除湿干燥代替电热干燥;食品色泽、
口感、卖相、品质均完美保持,更有价格优势
2、闭箱烘干,不怕外界污染;不受天气影响,生意全年无休
3、比普通电加热烘干省电50%,电费更低,效率更快
4、一体机,可移动;使用方便,插电即用,220V电源
5、机型丰富,满足日均烘干量50斤-2000斤的不同需求
(可按要求定制不同机型)