香菇烘干工艺参考:
香菇含水量较大,剪完脚的香菇一般10-12斤才能烘干出一斤干香菇,带脚烘干也需要7-8斤才能烘干出1斤的干香菇。
采用空气能热泵烘干香菇时,需要分不同时间段,不同温度来进行烘干。
**阶段采用40-45℃进行烘干,加大排湿量,这样烘干后的香菇菌盖才能园整、不变黑、菌皱泛黄;
第二阶段宜采用50-55℃进行烘干,此阶段可适当减少排湿时间,排湿量过大,会影响烘房升温,增加烘干时间;
第三阶段可将烘干温度升至60-65℃,进一步加快烘干时间,此阶段香菇水分较少,排湿时间间隔加长,这样可降低烘干能耗;
对于需要对香菇进行提香的客户,在第四阶段可将烘房温度提升至70-75℃,加热时间约2小时左右。
很多专业烘干香菇的用户,都已经采用新型的温伴空气能热泵香菇烘干机来烘干食用菌。和以前的的方法相比,空气能热泵烘干出来的食用菌无论是色泽还是新鲜度都要好得多,*重要还减轻了劳动负担省去人工,也更加节能省电50%以上。
烘干后:
广州温伴节能热泵有限公司出产辣椒烘干机优势:空气源热泵辣椒烘干机设备安全、环保,热泵供热适合食物、农产品、果脯、海产品、食用菌、工业的供热,温伴辣椒烘干机冷凝排湿的密集烤房及其自控设备,烘烤性能稳定,能有用精确地完成烘烤技术,烘烤进程污染到达零排放.热泵烘干机可完成低温空气关闭循环干燥,物料干燥质量好。通过操控设备的工况,使辣椒烘干机的热干空气的温度在20~80℃之间,可满足大多数热敏物料的高质量干燥要求;干燥介质的关闭循环,可避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染,这对辣椒、食物、中药材或生物制品特别重要。
一种新式的、安全的、环保的、高效节能的干燥除湿设备代替原有旧式的干燥除湿设备就显的越来越急迫,空气源热泵烘干除湿机就是在这种环境下应运而生。热泵烘干机运转费用只要燃煤燃油1/3、电热干燥设备的1/4,而且大大减少了人力办理成本。