肉干之所以受欢迎,跑不开工艺、配方、口味。而工艺是尤其重要的。在工艺方面,说到肉干,小型水果烘干机,那烘干工艺就是尤为重要的。在工艺配方一样的情况下,直接导致肉干的肉感,口感。就是烘干这一环节了。使用温伴热泵烘干机,比传统烘干工艺更能锁住肉质鲜味,小型水果烘干机报价,完美接近天然干燥,且时间成本大大减少,节能环保,从此再也不需要担心电费,值得您的选择。
温伴热泵烘干机,肉干烘干工艺参考。首先,烘烤的目的主要是促进脱水熟化。前期烘烤温度可稍高。焙烤是将半成品在高温下进一步熟化并使质地柔软,产生烧烤味和油润的外观。焙烤时 可把半成品放在烘炉的转动铁网上,以烤熟为标准,小型水果烘干机热销,不能烤焦。成品的水 分含量应小于20%。
温伴热泵烘干机,肉干烘干工艺参考。首先,烘烤的目的主要是促进脱水熟化。前期烘烤温度可稍高。焙烤是将半废品在高温下进一步熟化并使质地柔软,产生烧烤味和油润的外观。以烤熟为规范,不能烤焦。*后的成品水 分含量应小于20%。