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腊肉烘干机_温伴热泵烘干_腊肉烘干机设备：移动式烘干机,空气能烘干机,小型烘干机中药材干燥的现状

  中药是人类宝贵的文化遗产，而中药大部分以中草药为主，都需要干燥，经干燥的中草药可保持一定的药用成分以及不易腐败变质。中药材中含有生物碱、皂苷类、蒽醌类、萜类、黄酮类及挥发油等成分，具有热敏性、易氧化及怕光等特点。

  目前传统的中草药干燥方法主要有：自然干燥、电热烘干、火烘、煤柴电锅炉等各种类型的烘房热风烘干等等。这些干燥方法缺乏系统的、科学的干燥理论和严格的生产控制，中药材的组织结构易被破坏，药味药性发生改变，有效成分损失严重。而且有些中药材为了品相上更漂亮，在加工过程中需要硫磺等对人体有害的物质，在药品安全方面增加了隐患。

  为了拯救中医中药，国家药典委员会开始提升药品标准，加强中药材及饮片中具有潜在风险的残留物质的控制。针对部分中药材初加工过程中使用硫磺熏蒸的情况，自2003年起，国家药典委员会按照(原)国家食品药品监督管理局的部署，对中药材及饮片中的二氧化硫残留量检测方法和限量进行立项研究。

闭环除湿热泵干燥机，腊肉烘干机设备，应用于中药材的干燥，能够很好地保障干燥产品的品质。中草药的颜色、外观形态和有效成分等都能得到妥善的保护，同时，该专用机具有高效节能、成本低、不污染环境、能对干燥介质的温度、湿度、气流速度进行准确独立控制等优点。

无花果烘干整体工艺

　　无花果鲜果的含水量高达78%，以游离水、胶体水和化合水3种状态存在。果实干制过程中所除去的水分主要是游离水和部分胶体水。烘干前必须对鲜果

进行筛选，清洗干净，并作好取缔和分切，这样才能保证干品的质量，烘干阶段必须合理控制好温度和湿度的变化，干果回暖后及时包装即可。

　　无花果果干的加工工艺流程：原料选择—→清洗—→去蒂—→分切—→摊铺—→干燥—→回软—→分级包装—→果干。

　　选料：选择成熟的无花果，剔除烂果、残果和其他杂质，清水冲洗后，腊肉烘干机价格，切去果柄。

　　分切：果品分切为四至六块，这样能加大物料与干燥介质的接触面，缩短干燥时间，腊肉烘干机，减少能量消耗。

　　摊铺：原料的摊铺要均匀一致，不能重叠。

　　烘干：在加温的同时注意通风和排湿，家庭香肠腊肉烘干机，以利于水分蒸发，开始烘烤温度要高些，升温速度要快，1小时内升至75℃，初期可用较高温度如75～80℃让其

短期内大量蒸发水分，此段时间控制在4小时左右且全程排湿，湿度控制在50%以内;中期温度控制在65～70℃，时间为8小时左右，可以适当缩短排湿时间，

湿度控制在30%以内;后期温度要降低到60～65℃，时间4～6小时，湿度降低到10%以内，使果干含水量达到14～15%后完成整个烘干过程。

　　前段时间一定要注意温度，要快速把温度升起来，且湿度不能高，烘房一定要建在通风良好的地方。

　　回软与包装：将干燥的无花果果干堆集在塑料薄膜之上，上面再用塑料薄膜盖好，回软2～3天，然后即可包装制成无花果果干。

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