夹层锅，立式夹层锅价格，电加热夹层锅

一、用途及特性: ? 1 用途：不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅，广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类 、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧 菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良 设备。 2 特性：本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、 加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 ??? 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表 和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 各型号夹层锅受热面积及液料沸腾时间列表于后： ? ? 型号 受热面积 （M2） 参数 ?沸腾时间 （min） 液料及加入量 （Kg） 蒸气压力 （MPa） G50 0.45 自来水50 0.3 4~5 G100 0.58 自来水100 0.3 5~6 G150 0.88 自来水100 0.3 6~7 G200 1.13 自来水100 0.3 ?8~9 G300 1.43 自来水100 0.3 10~15 G400 1.75 自来水100 0.3 11~18 G500 2.00 自来水200 0.3 15~20 G600 2.30 自来水200 0.3 15~20 ? 3?附表:蒸气压力与蒸气温度的关系: **压力* （Kg/cm2） 饱和温度 （℃） **压力 ?（Kg/cm2） 饱和温度 （℃） 1 99.1 7 164.2 2 119.6 8 169.6 3 123.9 9 174.5 4 142.9 10 179 5 151.1 11 183.2 6 158.1 12 187.1 ***压力=表示压力+0.1MPa ? ? 二? 产品系列型号及性能参数: 1 型号符号含义: ????? 注:?? 1）形式－－－－可倾式用I表示;搅拌式用II表示;固定式用III表示; ????? 2）设计序号－－－－－－用1,2,3,表示. ????? 3）特殊要求－－－－用A、B、C表示. 例:? G300－－-III－－－－B表示不锈钢夹层蒸气锅300L;固定式;**次设计 ???? ;要求锅底放料,加高撑脚. 2? 各型号产品性能参数: 产品 型号 公称容量（L） 形式 额定工作压力 （MPa） 搅拌速度 （r/min） *大可倾角 进出口管径（inch） 电机功率 （kw） 直径×深（cm） G50-I 50/52×40 可倾 0.09 0.5 ? 90° 1/2" ? G50-II 搅拌 36 0.55 G100-I 100/70×50 可倾 0.09 0.5 ? 90° 3/4" ? G100-II 搅拌 36 0.55 G100-III 搅拌 ? 0.55 G200-I 200/80×55 可倾 0.09 0.5 ? 90° 3/4" ? G200-II 搅拌 36 0.55 G200-III 固定 ? ? G300-I 300/90×60 可倾 0.09 0.5 ? 90° 3/4" ? G300-II 搅拌 36 0.75 G300-III 固定 ? ? G400-I 400/100×65 可倾 0.09 0.5 ? 90° 3/4" ? G400-II 搅拌 36 0.75 G400-III 固定 ? ? G500-I 500/110×72 可倾 0.09 0.5 ? 90° 3/4" ? G500-II 搅拌 36 1.10 G500-III 固定 ? ? G600-I 600/120×80 可倾 0.09 0.5 ? 90° 3/4" ? G600-II 搅拌 36 1.50 G600-III 固定 ? ? 注：特殊要求根据用户要求意见协商确定。

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