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报价：88800元/台
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工程价:
暂无
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所在地：北京 北京市
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更新时间：2016-04-12 21:37:05
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信息有效期：1年
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详情介绍
肉制品真空搅拌机Vacuum Mixer
采用真空搅拌混合工艺可以在搅拌混合的过程中，将所搅拌物料或者面粉中和水中的空气和氧气抽空，这样可以增加所搅拌物品的弹性及面食品内部面筋网络的紧密度，降低所搅拌物料中的氧气含量及面粉中酶的活性，使面皮看起来更透亮、更有韧性感和嚼劲度。使所搅拌物料具有弹性强、添加料均匀等特点。
