用于速冻米面类:汤圆、饺子、包子、馒头、春卷、面包等调理食品;
禽肉类:分割肉、禽类切块/片、炸鸡块、烤肠、香肠、肉串等;
水产类:鱼、虾、贝等;
速冻机特点:
不锈钢结构,全铝制清洁蒸发器;
双面不锈钢聚氨酯保温板;
进口变频器变频调速,食品级全不锈钢传送网带;
LED数显指示仪表,人性化操作及故障报警指示板;
变频无级调速,可适应多类速冻食品的生产,冻结时间8-100;
产品区全不锈钢结构,高压清洗装置,高效节能的特性从而体现了该机的:
●经济效益
*大的产量潜力,*少的进、出口冷量散失,*小的装机功率;
●卫生安全
速冻区内均采用食品级不锈钢,保温结构采用双面不锈钢板硬质聚氨酯保温板,不锈钢面护板及框架,全铝蒸发器盘管和大张变片距设计易于清洗和除霜。
●先进的风场设计
全不锈钢格栅风场结构,也减少了对冷量的消耗。速冻专用风机,效率高,冻结速度快,并且减少了初期的冻结干耗损失,提高了冻结品的产率。产品冻结后外表更规整,色泽更匀称美观。
●*少的冷量散失
进、出货装置采用保温结构。在设备的进、出口部位,安装有风场调整装置,控制速冻机内冷气的外泄,使冷量散失减至*少。
●运行稳定
网带自动张紧机构,确保网带的稳定运行。网带滑轨采用超高分子材料,大大降低了摩擦系数。多处安全保护装置,能及时发现设备运行中的异常和自动修复网带跑偏。
●维护简便
合理的检修门及检修通道设计,使维修、清洗更方便,维修人员可以轻易的到达设备的任意部位进行维护和维修工作。
本公司可为用户的特殊要求,迅速快捷地设计出用户满意的个性化机型。