山梨糖醇液
苏州科宁多元醇致力于生产食品级,工业级,药典级,电子级,芯片级,日化级,美妆级,医药级高纯度的山梨糖醇,广泛应用于材料行业、化妆品行业、医药行业。采用生物法,生物基技术,山梨糖醇无色,低色度多于用牙膏,造纸业,具有热稳定性,碱性稳定和生物降解性。
基本简介
中文名称:山梨糖醇液
化学名称:D-Sorbitol
INCI 名称:山梨糖醇 D-sorbitol
CAS登录号:50-70-4& 68425-17-2
EINECS登录号:200-061-5
HSCode:2905440000
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
应用领域
食品制造业
糖果制造: 山梨糖醇液可用于制造糖果,为其提供甜味,同时减少卡路里和对牙齿的影响。
口香糖生产: 作为口香糖的甜味剂,山梨糖醇液不仅提供口感愉悦,而且对口腔健康影响较小。
饮料业
果汁和软饮料: 添加山梨糖醇液可以为果汁和软饮料提供适度的甜味,而不引入额外的糖分和卡路里。
咖啡和茶饮品: 作为咖啡或茶的甜味剂,山梨糖醇液适用于那些追求低糖、低卡路里的饮品。
烘焙业
面点和糕点: 替代传统砂糖,山梨糖醇液可用于制作各种面点和糕点,为其增添甜味。
面包和饼干: 在面包、饼干等烘焙食品中使用,为消费者提供低糖、低卡路里的选择。
医药制造业
口服药品: 尤其是儿童药品,山梨糖醇液可用于改善口感,使药品更易于儿童接受。
口腔护理产品: 由于其对口腔健康的良好性质,可用于制造牙膏、漱口水等口腔护理产品。
特殊食品行业
糖尿病食品: 在制造糖尿病友好的食品中,山梨糖醇液是一种理想的替代品,提供甜味而不引起血糖飙升。
低卡路里产品: 适用于那些追求低卡路里饮食的消费者,山梨糖醇液可用于制造低卡路里产品,帮助控制体重。
工业制造业
药品制造: 用于制造口服液和其他药品,为药品提供口感上的改善。
食品添加剂: 作为一种食品添加剂,用于改善食品口感和甜味。
包装方式
稳定性和储存条件
指标范围 | GB?1886.187 | QB/T?2335 | GB/T?32097 | USP | EP |
感官说 | 无色透明粘稠液体 | 无色透明粘稠液体味甜 | 无色透明粘稠液体无异味 | 无色透明糖浆状液体 | 无色透明糖浆状液体 |
山梨糖醇含量 | ≥50 | ≥50 | / | ≥64 | / |
山梨糖醇含量(DS) | / | / |
I型:≥98.5(DS) II型:≥85.0(DS) III型:≥71.0(DS) |
/ |
结晶:92-101 非结晶:72-92 |
固含量 | / | 69.0-71.0 | 55.0-75.0 | / | / |
水分 | ≤31 | / | / | 28.5-31.5 | 28-32 |
还原糖 | ≤0.21 | ≤0.21 | ≤0.2 | ≤0.3 | ≤0.2 |
pH | / | II型、III型:5.0-7.5 | 5.0-7.5 | / | / |
总糖 | ≤8.0 | ≤8.0 |
I型:≤0.3 II型:≤8.0 III型:≤9.0 |
/ | 非结晶:≤9.3 |
灼烧残渣 | ≤0.1 | ≤0.1 | ≤0.1 | ≤0.1 | / |
硫酸盐 | ≤50 | ≤50 | ≤200 | / | / |
氯化物 | ≤10 | ≤10 | ≤100 | / | / |
铅 | ≤1.0 | / | / | ≤1.0 | / |
镍 | ≤2.0 | ≤1.0 | / | / | / |
砷 | / | ≤1.0 | / | / | / |
重金属 | / | / | ≤5.0 | / | / |
菌落总数 | / | <100 | / | / | / |
酵母菌霉菌 | / | <20 | / | / | / |
比重 | / | 1.285-1.315 | / | / | / |
电导率 | / | / | / | / | ≤10 |