上海苏世冷气工程有限公司专业提供苹果保鲜库
苹果储存时要注意*适宜的温度是0.5-1℃,将苹果装入塑料袋中密封储存,苹果较多时可以放在木箱或果箱中,在容器内垫一层干草或放一个蒲包。切开的苹果,宜在切面上滴上柠檬汁,可使其不变色,不变味。 一般的冷库出租都会懂得这些小常识的方法,适宜的贮藏温度可以将苹果的代谢消耗降低到*低,但又不至于造成低温伤害。大部分苹果品种的适宜冷藏温度在0- -1℃,气调贮藏的温度可以比冷藏高0.5-1℃。适宜的低温可以减轻苹果的虎皮病、斑点病、衰老褐变等到生理病害,也可以在一定程度抑制病原菌的活动,减轻微生物病害。有些品种对温度比较敏感,长期在0℃下贮藏会发生果心、果肉褐变等生理病害。因此,其贮藏温度宜在2-4℃。
首先要确定保鲜库里装什么食品,根据不同的食品确定一个保鲜库库温。如果是专业保鲜库,生产商;批发商要将保鲜温度相同的食品放在一起,以达到保鲜程度;如果是非专业保鲜,如一般的商店、食堂存储如水果、蔬菜等,那么选择在+5℃左右较为合适。欢迎来电咨询021-66105068 18917924907全国免费服务热线400-611-8382 也等登录冷库工程 冷库安装 冷库建设 上海冷库 保鲜库 冷藏库 冷冻库 速冻库 制冷设备公司网站www.sushizl.com公司全体员工期待你的光临指导!