调味料水分测试仪-厨房香辛料水分测定仪-水分含量检测仪在日常饮食结构里,调料占据着无可替代的调味作用,是食物不可或缺的增味剂;可以和其它佐料一起混入百搭调味。还可熏香和炼制芳香精油。
要测试调料的水分,以往的方法是干燥和蒸馏,但是因为咱们要测的调料含有比较多成分的盐,所以采用干燥法是更为妥当的选择。之前我询问过水分测定机构,就是采用直接干燥法的原理。他们使用了一款调味料水分测试仪,我当场便操作测试调料,发现使用起来是“傻瓜式”的,几个简单的按键就搞定了。遂将我使用这种调料水分测试仪的经验和大家分享。
调味料水分测试仪原理和参数
1、环形卤素灯可直接从物质内部加热,从而使奶油中的水分被快速蒸发出来。相比传统的烤箱法效率着实提高不少。
2、采用美国进口电磁力称重传感器,称量数值稳定准确,使用寿命长久。
3、仪器外观精致大方,档次远远高于国内同行业的水准,可连接电脑和RSS打印机对数据打印保留记录,方便用户存档数据,作为检测数据参考资料。
4、独特温控加热系统加热烘干均匀,使检测结果更精准。
5、自动化操作,方便快捷,测定完毕后报警提醒,测试过程实现一键操作。
6、纯不锈钢防风腔罩,耐高温、便于清洁,可重复利用,避免不必要的耗材,节约成本。
调味料水分测试仪主要技术参数:
型号 KW-301A
*大称重; 110g
称重精度; 0.001g(1mg)
水分解析; 0.01%
测量数据; 烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量
测量范围 0-100%水分
秤盘尺寸(mm) Φ90(不锈钢)
加热温度范围(℃) 40~~200(增温1°C)
干燥程序 标准加热方式
停机方式 自动停机、计时停机
设定时间 0~99分 间隔1分钟
功率; 600W
电源; 220V
选配 打印机 秤盘
包装尺寸(长*宽*高)(mm) 510*380*480
净重 约4kg
调味料水分测试仪操作步骤:
1.擦拭干净蒸发皿,倒入4克左右调料,用玻璃棒轻轻搅拌均匀,盖上上盖,按温度按键,设置温度为130摄氏度。调料显示恒重时。按“开始”键,烘干燥6分钟28秒后测试完毕了,显示数据12.38%。取走干燥的调料。
2.实验人员让我再测试一次,他说要等调味料水分测试仪冷却至室温再测。同样倒入4克调料在蒸发皿中,这回不用再按温度键了,因为用130刚好合适。所以直接按开始键。烘干6分钟32秒后测试结束了。显示水分数据12.40%。调味料水分测试仪注意事项 :1、每次测试结束后,要等待几分钟让调料水分测试仪自冷却到室温方可再测下一次,**为了保护设备,第二为了让数据更精确。
2、测调料的温度可以不必拘泥于130度,可根据调料不同适当增减,但不要超过140度,高温会使调料烧结成块,这样就不准了。