保定市冷库安装 冷库设计

医药冷库

　　医药冷库主要冷藏儲存在常温条件下无法保质的各类医药产品，使药品在低温冷藏条件下不失效变质，延长药品的保质期。

　　医药冷库种类 温度范围 用途

　　保存冷库 0~8 可用于贮存疫苗、药剂等

　　保存冷库 2~8 可用于贮存药品、生物制品等

　　保存冷库 5±1 可用于贮存血液（全血）、药物、生物制品等

　　保存冷库 -20~-30 可用于保存血浆、生物材料、疫苗、试剂等

　　低温保存冷库 -30~-80 可用于保存胚胎，精液，干细胞, 血浆, 骨髓等生物样品

    建造的医药冷库，严格遵守国家食品药品监督局关于冷库的相关规定标准，高质量高标准的建造医药行业相关冷库工程，配合企业一次通过GSP认证。

　　医药冷库的三大要素：

　　1.《药品经营质量管理规范》对疫苗冷藏有详细规定：第三十条：（仓库温湿度条件）企业应有与经营规模相适应，并符合药品储存要求的常温库、阴凉库和冷库。其中常温库温度为10~30，阴凉库温度不超过20，冷库温度为2~10；各库房相对湿度应保持在35~75％之间。第三十二条：（运输疫苗、生物制品设备）经营疫苗或生物制品的企业，应有与经营规模和经营品种相适应的冷藏（冻）储存、运输设施及设备。第八十三条（运输中保温和冷藏）对有温度要求药品的运输，应采取相应的保温或冷藏措施。第八十四条（疫苗运输）运输疫苗的冷藏车辆及冷藏（冻）箱应能自动调控和显示温度状况。

　　2 .药品应按规定的储存要求专库、分类存放。储存中应遵守以下几点：

　　(一)药品按温、湿度要求储存于相应的库中。

　　(二)在库药品均应实行色标管理。

　　(三)搬运和堆垛应严格遵守药品外包装图式标志的要求，规范操作。怕压药品应控制堆放高度，定期翻垛。

　　(四)药品与仓间地面、墙、顶、散热器之间应有相应的间距或隔离措施

　　果蔬冷库

　　蔬菜水果保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。

　　水果蔬菜的保鲜温度范围为0～15，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代化冷冻保鲜设备的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。

　　小型果蔬冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米20平方米，可贮藏水果蔬菜5吨7吨，投资2.8万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上，增加一定厚度的保温层，设置一套制冷系统，将门做保温处理，库内冷风机为悬挂式，可增加贮藏库容，制冷机组设于库外，因体积小可不设机房，制冷机组为间歇性工作，故耗电小，深受用户欢迎。保鲜原理：采取降低温度的方法(1十5)抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系统1．88万元与库体改造，总投资不超过2.8万元。

　　1．延长果蔬的贮存期，贮藏至*贵价格时上市出售，可获得较高利润。

　　2．果蔬冷库可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆，蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。

　　3．可抑制果蔬病虫害的发生，使果蔬的重量损失及病虫害损失减至*小。

　　水果保鲜库具有如下特点：

　　(1) 适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。

　　(2) 贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一般葡萄产地价只有1．5元／公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元／公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。当年投资，当年见效。

　　(3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。

　　香蕉冷库主要用于延长香蕉保鲜期和香蕉催熟加工的专用冷库，香蕉库夏天要制冷，冬天要制热，保证库内温度控制在12～15，相对湿度为90%～95%，库内应经常进行通风换气，防止乙烯的积累。使用香蕉冷库专用保鲜技术保鲜的香蕉，在12．5～13条件下，贮存香蕉为6个月，其蕉果贮藏品质好。

　　双温冷库

　　双温冷库是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间，并分别安装两套库门，根据贮存食品的需要，设计不同温度，能够同时实现保鲜和冷藏的功能，制冷机组用一台集中供冷，两套库内蒸发器同时制冷，温度控制系统能独立显示控制每间不同的温度，因采用一机双控系统控制两间温度，当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷，直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工

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