宿州砀山县地位环境得天独厚,素有“世界梨都”之称,除了盛产砀山雪梨之外,也产出很多其他农产品,黄桃就是其中之一。砀山黄桃品质非常优越,纯肉质、硬度高,果肉金黄,无红色素,深受各地加工厂商欢迎,目前环黄河故道中心已经形成了全国*大的黄桃交易市场。黄桃作为优质的秋季硬质水果,如何更好的错开旺季,调节淡季,增长经济收益,是广大种植户和商家都关心的问题,这就涉及到黄桃的储存保鲜问题,黄桃保鲜冷库是*适合的选择。
黄桃保鲜冷库可以分为几种:
一是普通果蔬保鲜冷库,库温一般在0~5℃,而黄桃贮存的*佳温度是0℃,85~90%的湿度,可以提前设置好温湿度。
二是气调保鲜库,气调保鲜技术是现今一种较为先进的果蔬保鲜技术,在普通果蔬保鲜库的基础上增加一套气调设备,通过调节库内环境气体成分以及温度湿度来延长果蔬贮藏寿命,同样的库温环境下,其保鲜时间是普通保鲜库的2到3倍!适合花卉、猕猴桃、苹果、香梨等气调保鲜效果明显的果品,能较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等的基本不变。气调与低温相结合,保鲜效果(色泽、硬度、香味等)比普通果蔬保鲜冷库好,保鲜期明显延长,如苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。
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