食品药品检验检测实验室规划、设计、装修、施工

现代化的食品检测实验室在专业上涉及到食品化学、物理学、微生物学、分子生物学和食品感官品评等多个学科，在功能上又涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气废液处理、集中供气等复杂的工艺技术，同时还要考虑到环保、安全、可持续发展等诸多因素，因此是一个复杂的系统工程。 合理定位，科学规划 ? ? 实验室设计应先于土建设计 实验室平面布局的设计 ? 实验室配电系统 ? 实验室弱电系统实验室的弱电系统主要包括电话、监控、门禁、网络等，弱电系统有一个特点即预置后不可变更，因此不能像电线路一样可以根据所需任意更改。例如，网络接口应与墙插并列，高度应恰好高过实验台，这样方便日后使用。仪器室应预留足够多的网络接口，不要采用地插形式而应预留足够长的线头以方便仪器台安装时连接到台面网络接口。 实验室空调系统 ?实验室所在的整栋大楼若采用中央空调则一定要能够进行分区域、分时段的模块式管理，以避免加班时因不能正常使用空调而影响仪器的检测性能。极端天气情况下，应能确保样品室，气瓶室，超低温冰箱室。精密仪器室。不间断电源室等对温度要求高的区域保持24小时的恒定温度调节。 实验室消防系统 ? 实验室给排水系统排水系统的管道应耐酸碱腐蚀及有机试剂对材质的溶解，应采用PPR或其他材质，而不能用普通的PVC管材，同时也要根据污水的性质、流量、排放规律并结合室外排水条件而确定方案。 实验室集中供气系统 ? 实验室通排风系统 ?实验室建设涉及到的常用标准规范 GB 19489-2004实验室生物安全通用要求 GB＼Ｔ３３２５－２００８金属家具通用技术条件　微生物和生物医学实验室生物安全通用准则 ＧＢ５００１９－２００３　采暖通风与空气调节设计规范 ＧＢ５０３４６－２００４　生物安全实验室建筑技术规范 ＧＢ５０２４３－２００２　通风与空调工程施工质量验收规范 ＧＢ＼Ｔ１３８６８－１９９２　感官分析　建立感官分析实验室的一般导则 ＧＢ１６９１２－１９９７　氧气及相关气体安全技术规范 ＧＢ５００７３－２００１　洁净厂房设计规范 ＧＢ　５００５２－１９９５　供配电系统设计规范 ?

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