五谷杂粮熟化设备,微波烘烤熟化设备,微波设备报价

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综合加工成本低的特点，具体特点及适合热敏性物料和厌氧物料。将微波干燥技术应用于调味品，干燥设备，可以有效的提高调味品的品质以及调味品的质量一致性，促进调味品的生产自动化，标准化。

 微波杀菌技术在食品工业中的应用现状及前景　　经过近六十年的发展，微波技术的工业规模和商业应用有不少成功的例子，主要集中于冷冻肉类解冻回温、面制品焙烤、干燥等方面。

  

微波烘干设备具有以下优点：

   1、烘干速度快、时间短。 　　

   2、加热升温时间快，无须预热。微波加热物料，可使吸收微波物料在很短的时间内达到所需的烘干温度。 　　

   3、热效率高。微波在加热的过程中，是对物料内、外同时加热，且微波直接作用于物料，因此，微波加热热效率高于常规的加热设备。

   4、保持的营养成分

5、节省人力

豆豉富含蛋白质、各种氨基酸、乳酸、磷、镁、钙及多种维生素，色香味美，具有一定的保健作用，我国南北部都有加工食用。但若不注意加工艺，会致使品质下降，甚至霉变，造成经济损失。

一、工艺流程

   黑豆→筛选→洗涤→浸泡→沥干（TY－Ⅱ）→蒸煮→冷却→接种→制曲→洗豉→浸FeSO4→拌盐→发酵→晾干→成品（干豆豉）

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