露天烧烤大排档专用无烟烧烤炉
露天烧烤本身的卫生状况也让人十分担忧。一则清洗条件差,一盆水打天下;二则防护功能低,扬尘直入,蚊蝇径来;三则菜品质量没保证,新鲜不新鲜、干净不干净只凭个人良心。露天烧烤使用的燃料多为木炭,木炭在烧烤时会产生大量的木炭灰尘、木渣、灰,对空气产生严重污染,且在烧烤过程中,油脂、肉渣、调味品在燃烧时也产生大量随烟气排放的污染物,使摊点周围弥漫着危害身体健康的气体。同时,烧烤过程中产生的油脂、木灰污染地面,影响市容环境。
该露天无烟烧烤炉自带排烟净化装置,采用低温等离子体净化技术处理烧烤烟气。排风机部分能吸收烧烤时散发出的油烟,被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段内通过,经其净化处理后,净化效果能达到91%以上,周边居民及烧烤业主无须担心会受到烧烤烟气的熏烤。该机型属于一体式无烟烧烤炉机,取代传统烧烤车,无需安装,通电即可使用,易维护,运行费用低,使用寿命长,全机体磨沙静电喷塑,外形美观,满足低空排放要求。
露天烧烤集中整治对食品安全和周边环境会有很大的帮助,把露天烧烤搬到室内首先食品上不会有扬尘、蚊蝇之类的污染源,烤出来的食品干净、卫生;用木炭烧烤同时也不用扇子来回扇火,火苗始终保持均匀温度,减少了木炭粉尘扬尘污染;烧烤时高温产生的油烟经过烟气罩集中收集,由排烟管道统一排送到室外经过华夏紫光烧烤油烟净化炉有效的等离子净化废气,废气排放浓度由>300mg/m³降低到<1.0mg/m³在高空排放到大气中,减少对环境的二次污染。