速冻冷库|速冻冷库工程

  速冻冷库的库内温度一般为-5℃～-18℃，冷冻库需要不定期的将食品放入冻库，经过冻库制冷设备制冷降温，库内的温度降到-18℃，冷冻库取货出货是不定期、不定时的对制冷时间没有具体要求，主要防止食物的腐败变质,这就是典型的冷冻冷库。   

速冻冷库的有哪些类型呢？可按两种属性进行如下划分：   

  1、按温度分：

   A、高温冷库（±5℃）：适合果品蔬菜类保鲜；

   B、中温冷库（-10℃～-5℃）：适合冻结后的食品冷藏；

   C、低温冷库（-20℃～-10℃）：适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏；

   D、冻结冷库（-23℃以下）：适合在鲜品冷藏前的快速冻结；    2、按容积分：

   A、小型冷库：＜500M3

   B、中型冷库：500～1000M3

   C、大型冷库：＞1000M3

企业名片