芒果烘干机芒果干燥机

金凯热泵烘干除湿机在芒果中的应用：

芒果是**的热带水果，主要产自海南、广西、云南、四川攀枝花、山东等地。芒果由于含糖量比较高，成熟的鲜芒果很容易腐烂难以较长时间储存。过剩的芒果通常深加工为芒果汁、芒果糖、芒果干等。金凯芒果烘干除湿一体机，烘干的芒果干不变色，口感好。烘干过程无任何污染，完全符合食品安全。

金凯芒果烘干除湿一体机工艺：

1、工艺流程原料选择→清洗→去皮切片→护色处理→干燥→包装。

2、操作要点原料选择  成熟新鲜芒果如吕宋芒或紫花芒或海南本地野生芒果就很合适加工，色泽好。首先是肉质肥厚才能提高成品率。成熟度以8～9成为宜，成熟度过低则芒果的色泽和风味较差，过熟则容易烂。清洗  将芒果倒人流动清水槽中逐个清洗干净，进一步剔除不合格果实，*后按大小分级装在塑料筐内，沥干水分。去皮、切片  用不锈钢刀人工削去外皮，修除斑疤，要求表面修削得光滑，无明显菱角。外皮必须去净，因果皮中含有较多的单宁，如未削净，在加工过程中容易产生褐变，影响成品色泽。去皮后的果实用锋利刀片纵向切片，厚度约为8～10mm。残留果肉的果核可送去打浆制汁。护色处理  采用熏硫或浸硫的方法。干燥  将护色处理后的原料均匀放于烘干架子(浸硫处理的要先沥干水分)，放入烤箱里干燥。干燥温度控制在60~65℃，干燥过程注意翻转、除湿等操作。

金凯食品热泵烘干机性能特点：

1）、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；

2）、高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为加热器的1／3?1／4；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75％左右的运行费用。1度电等于4度电。

3）、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，完全符合食品卫生标准，是一种可持续发展的环保型产品。

4）、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种**安全可靠的全封闭干燥系统。

5）、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。

6）、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自动控恒温装置，24小时连续干燥作业。

7）、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业

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