烟台苹果保鲜冷库安装

　　苹果属典型呼吸跃变型果品，采后具有明显的后熟过程，在恒温中贮藏，会因为果实内营养物质的大量消耗而变得质地绵软、失脆、少汁，进而衰败、变质、腐烂。

　　冷库工程对苹果尤为重要。冷库贮藏元帅系苹果可到年底春节，金冠苹果可到三四月，国光、青香蕉、红富士等可贮藏到四五月份。但若想保持苹果色泽和硬度变化少，*好是利用透气薄膜袋来衬箱装果，有利于延迟后熟、保持苹果新鲜度。

　　那苹果冷库贮藏应注意什么呢？

　　首先，为保证苹果不在突然遭遇低温中受损失，苹果入冷库前应在穿堂预冷一夜再入库。这期间，要预先对苹果冷库加强温湿度调控；冷库贮藏苹果，往往相对湿度偏低，因此应注意及时人工喷水加湿，保持相对湿度在90%～95%。一般在库内中部、冷风柜附近和远离冷风柜一端挂置1/5分度值的棒状水银温度表，挂一支温度表，每天*少观测记录三次温、湿度。通过制冷系统经常供液、通风循环，调控库温上下幅度*好不超过1℃，*好安装电脑遥测，自动记录库内温度，指导制冷系统及时调节库内温度，力求稳定适宜。

　　苹果如冷库后，码垛应注意留有空隙。一般库内可利用堆码面积70%左右，折算库内实用面积每平方米可堆码贮藏约1吨苹果。同时尽量利用托盘、叉车堆码，以利堆高，增加库容量。

　　浩爽制冷是一家专业冷库工程设计、施工建造、冷库安装及冷库维修改造的制冷工程公司，经过多年不懈努力和历练，拥有一批有经验丰富的冷库工程师、冷库建造师等技术人员，和技术精湛的冷库安装工人。成立多年来，已为众多知名企业建造了各类大型物流冷库、高中低温冷库、速冻冷库、保鲜冷库、防爆冷库、果蔬气调冷库等，多年来追求细节精益求精和热忱服务收到了广大客户的良好声誉。若您有苹果冷库工程设计安装等需求，请随时联系我们，将以*快的时间为您提供*满意的答复。

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