上海浩爽实业有限公司是一家专业从事果蔬保鲜冷库工程设计、冷库建造、冷库安装及售后为一体的制冷公司。专业冷库设计安装:保鲜库、冷藏库、医用冷库、速冻库、冷冻库、速冻隧道、超市冷冻冷藏库工程、并承接大、中、小型冷藏库安装工程、制冷设备的维修保养及改造业务。
果蔬保鲜冷库是指用于果蔬保鲜使用的冷库,一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是:制冷系统;电控装置;有一定隔热性能的库房;附属性建筑物等。
果蔬保鲜冷库节能基本原理:果蔬保鲜冷库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点,果蔬保鲜冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来,同时利用其冻结时释放的大量潜热,维持库内果蔬不受冻害;夏季再以这些冰为冷源,在节能既低耗能的基础上维持果蔬贮藏所必须的低温、高湿条件。
果蔬保鲜冷库节能性能指标:①不用任何机械制冷设备,利用自然冷源,在夏季库外气温高达40°C以上、冬季库外气温降至—18°C左右的地方,库内温度始终能保持在2-3°C的低温状态。
②在年平均气温为-2-13°C的地区都可建成这种完全没有机械制冷的利用自然冷源的保鲜贮藏库。
③库内温度周年可保持在果蔬保鲜需要的低温,温度可在1-10°C自动调节。
④库内相对湿度一直可保持在90%以上,这对普通机械冷库来说几乎是不可能达到的。
果蔬保鲜冷库节能的规模形式:①贮藏100-5000吨的苹果、梨、桃、葡萄、菜花、青椒等各种瓜果蔬菜,面积在150-10000平方米以上不等,按贮藏量计算,1平方米建筑面积可贮藏果蔬0.7-10吨。保鲜库要利用自然冷源,所以要根据建库立地条件,在气候较冷或有可利用山洞的地方能大大节约建库开支,因为没有复杂的制冷设备,温度可自动调节,只需2-8名管理人员。
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