JTZY真空油炸机 油炸机 节能油炸机 油水混合油

国内*早开发生产：低温油炸机械及油水混合（油水分离）油炸机、油炸流水线的厂家。多年来通过借鉴国外先进油炸工艺和技术，不断改进、优化，形成现有一系列佳特牌油炸设备。

JTZY系列真空油炸机是佳特食品机械有限公司向广大用户推出的一种全新高科技产品。真空油炸是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏，独创的真空技术，有效的减少了炸油中的有害物质，具有保色、保香，在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能，食品味美色鲜，有利健康，引导了新世纪的饮食新时尚。

JTZY系列真空油炸机

真空油炸原理：

  果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸（VF-Vacuum Fryer）等先进技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

  真空低温油炸适用的食品范围：

 1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。

 2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

 3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。       注:可根据要求设计定做。

　 本厂的主要产品有：(1)薯片薯条加工成套设备：土豆红薯清洗脱皮机,薯片薯条机,离心脱水机,油水混合油炸机,油炸食品脱油机,拌料机(调味机),充氮包装机.(2)大蒜加工成套设备:大蒜分辬机,干式;无损伤;全自动大蒜脱皮机,大蒜切片机,大蒜切泥机,蒜片烘干机,真空包装机.(3)油炸花生米(蚕豆)成套设备:花生米(蚕豆)脱皮机,(蚕豆开口机)油水混合油炸机,油炸食品脱油机,真空包装机.其他设备有:和面机、揉面压皮机,仿手工饺子皮机.拌粉机,元霄机.牛羊肉切片机、鲜肉切片;切丝;切丁机,绞肉机,肉丸机(鱼丸机),禽类脱毛机,禽胗脱油机,鸡爪脱皮机,猪爪脱毛机,剥胗机.土豆脱皮机、土豆脱皮切丝两用机、菜馅机、蔬菜切片切丝机、蔬菜切泥机、等几十个品种、规格。上述产品广泛用于食品,蔬菜加工企业，各厂矿、部队、学校食堂、个体专业户创业等，产品实行三包，并可按照用户实际需求开发制造各类异型食品机械。本厂专业生产：油炸食品成套设备；油炸流水线，果蔬加工成套设备；食品；蔬菜；药材烘干设备，休闲食品加工，肉食加工，炊事机械等食品机械的专业厂家，业务客户遍布全国各地大中小城市。现已具备集研发、制造、生产、销售为一体的综合企业实力。

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