饭店油烟净化器概述
在餐饮业的食堂炒菜及食品加工业生产过程中会产生大量的油烟以及一氧化碳、二氧化硫、碳氢化合物等对人体有害的物质。其中3、4-苯并芘为强致癌物。大多是现有的抽油烟机及排风扇只是把所产生的油烟及有害气体直接排入大气,虽然保证了操作间内的空气清洁,但这只是污染转移,仍会对环境造成污染,目前油烟污染已成 为大气污染中的一大投拆热点。国家环保局制定的《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)规定了饮食业单位油烟的*高允许排放浓度和油烟净化设 备的*低去除效率。
根据厂家规定:油烟净化器3个月必须清洗一次设备的内部单元,但是根据实际是使用来讲,有些净化器可能半年只需要清洗一次,因为这些饭店的油烟量比较小,设备的出口基本上没有油烟排出。
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