鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜,通过将柜内温度下降至2-8度,减缓鲜肉细菌活动速度,从而达到延长鲜肉保质期。目前市场上有风冷敞开式的和直冷圆弧玻璃盖的。
1:开放式销售方式,时尚,方便,展示效果好,尤其适用于现场加工,保鲜和销售鲜肉食品。
2:选用进口压缩机,微孔式出风,冷气均匀分布,柜内温度稳定,食品不风干。柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品。
3:人性化设计,可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)
4:坚固牢靠的钢架基础,加上粉末喷涂锌钢板外饰表面,使柜体既持久耐用,又美观大方。
5:整机不但制冷温度控制精确,而且还拥有化霜温度和化霜时间的双重控制保护,从而确保了柜内物品的展示与保鲜效果。
6:风冷型鲜肉柜:完全开放的展示保鲜空间,容量更大,存取更方便;底板等采用不锈钢材料,耐腐蚀,易清洁。