怡居食品乳制品厂消毒机YJ-005

怡居食品乳制品厂消毒机-消毒设备-臭氧发生器-由怡居环保设备有限公司生产并销

售的高科技产品。
一、臭氧技术：

臭氧氧化力极强，仅次于氟，能迅速分解有害物质，杀菌能力是氯的600～3000倍，

其分解后迅速的还原成氧气。利用其性能的臭氧技术在欧美、日本等发达国家早就得

到广泛应用，是杀菌消毒、污水处理、水质净化、食品贮存、医疗消毒等方面的**

技术。美国华盛顿大学医学研究人员发现，臭氧可以抑制癌细胞的生长；日本石川岛

播麻种工业公司证明，臭氧水有望成为*佳的果树杀菌剂，其杀菌效果明显优于次氯

酸钠；中国医学科学院研究证明，臭氧可以有效地杀灭淋球菌，并且对水中的重金属

有分解作用。
　　试验证明臭氧水是一种广谱杀菌剂，它能在极短时间内有效地杀灭大肠杆菌、蜡

杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、流脑双球菌等一般病菌以及流感病菌、肝炎病毒等多种

微生物[8]。可杀死和氧化鱼、肉、瓜果蔬菜、食品表面能产生异变的各种微生物和

果蔬脱离母体后继续进行生命活动的微生物，加速成熟乙烯气体，延长保鲜期。

二、在食品行业的应用（深圳市各食品厂都采用臭氧消毒灭菌）
      a、食品杀菌。应用领域包括：食品原料、蔬菜、水果、鲜鱼、肉类的淘洗杀

菌，生鲜点心和熟菜等的杀菌。
      b、环境空气杀菌。应用领域包括：糕点车间、水产畜产加工车间、冷库、食

堂、厨房、冷冻食品的加工车间等的消毒杀菌。
      c、（用臭氧制成臭氧水）杀菌。应用领域包括：食品加工用水、洗净用水、

食品喷雾水、罐装饮用水以及瓶子、管道、器具的清洗杀菌。
      d、脱臭及脱色。应用领域包括：食品加工车间、厨房操作车间的脱臭，食品

原料的脱臭和脱色。
      e、氧化及其作用。应用领域包括：有毒气体分解、抗菌素的分解、食品新鲜

度的保持、鱼贝养殖场水质的控制等等。

三、设计依据和原则
设计依据
1、对方企业提供的相关数据；
2、国家医药管理局《GMP验证指南》；
3、卫生部《消毒技术规范》；
4、《食品生产企业HACCP体系咨询与审核》；
5、《HACCP实用指南》；
6、《食品生产企业HACCP体系实施指南》。
设计原则
1、方案严格执行国家和当地的卫生、安全等法规，经本方案处理的空间，其微生物

各项指标均能达到甲方所要求的标准。
2、设计中坚持科学态度，以体现技术先进、经济合理、安全可靠、操作简单、运行

方便的特点。
 
联系人：吕小姐  电话：0755-29994992   手机：13420943801  QQ：478795301    

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