商用冰淇淋机

型号 额定产量 输入功率 电压 净重 外形尺寸 BJ188C 18 L/h 1.4kw 220V/50Hz 145 kg 655*540*1280 mm BJ208C 20 L/h 1.55kw 220V/50Hz 155 kg 655*540*1280 mm BJ308C 30 L/h 2.2kw 220V/50Hz 175 kg 715*670*1320 mm BJ388C 38 L/h 2.4kw 220V/50Hz 185 kg 715*670*1320 mm 　设备简介 操作**安全; 制冷性能好，产量高; 操作方便，运行平稳; 工艺精良，造型美观; 原装**压缩机可随时调节硬度、数字显示、分级控制、*大可达40级; 再次启动时间调节、数字显示、3-9分钟随意调节; 数码显示、控制灵敏、智能型电脑控制板; 容量大、噪音小、耗电低，连续制糕能力强。 安全平稳的机械搅拌系统，噪音更低、振动更小，使整机运行性能达到国际先进水平。确保进料温度在0℃~35℃；环境温度5℃~40℃匀可正常使用。 冰淇淋机提供四种颜色外观:绿色(默认）、白色、紫色、黄色；可以订做不锈钢外壳。 　设备用途 可生产各种风味各种类型冰淇淋等 　适用范围 本机适用于冰淇淋生产厂家、冷饮店、饭店、餐厅、团体食堂、学校、冰淇淋专卖店、糖水店等。 　配套设备 搅拌机、榨汁机（可以榨取果汁等） 　配方/工艺/其它 冰淇淋制作方法： 1）在干净的容器中加入饮用水（30℃－40℃为佳），在搅拌下将冰淇淋粉缓缓倒入（粉和水的比例为1：3），搅拌均匀； 2）搅拌均匀的冰淇淋料浆在常温下静置25分钟，以提高膨化、均质效果； 3）将静置后的冰淇淋料浆倒入软冰淇淋机中，开机8－15分钟即可制出冰淇淋。 注:可向购买本公司产品的客户提供当地的冰淇淋粉原料供应厂家,供客户购买。

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