一、消除餐馆等厨房油烟的异味
餐馆的排气管中,排出物中有大量的油脂、尘埃以及烟粒和水分,这些物质可以在除烟除尘和除油等工序中除掉。但排出的气体中还含有各种烹调的气味。这些气体就其性质而言,主要为芳香族类型化合物、含氮化合物、脂肪类化合物等。它们主要来自烹调过程中动(植)物油、鱼、肉类、蔬菜以及各种调料在蒸、煮、煎、炸、炒加工时产生的挥发性异香气体。由于它们具有分子量小,挥发性大,分子的气味强度表征值大等特点,在一般工艺中很难消除。因此这类气味一直是困扰餐馆和周围居民的难题。
二、Anjule除味工作液消除油烟异味的原理:
简单扼要地说,就如我们在煮鱼过程中加姜或加柠檬除去鱼腥味一样,姜汁中的有效分子将鱼腥分子分解了。安居乐技术消除油烟异味的方法是将用纯天然植物提取液制成的商品名称为Anjule除味工作液,通过安居乐的特定设备,将Anjule除味工作液雾化、喷洒在空间。散发在空中的Anjule除味工作液雾滴能高效地吸附油烟中的异味分子,被吸附的异味分子在Anjule除味工作液的作用下,能与Anjule除味工作液发生反应,或者在Anjule除味工作液的作用下与空气中的氧气发生反应,*后生成无味、无毒的产物。例如,芳烃分子在Anjule除味工作液作用下与空气中的氧发生反应,生成二氧化碳和水。
三、CHO-71空气净化器技术----湿膜循环水空气净化器工作原理:
Anjule除味工作液通过湿膜循环水的水泵将水箱中的Anjule除味工作液送到湿膜顶部布水器,通过湿膜布水器将Anjule除味工作液均匀分布,在重力作用下沿湿膜表面往下流,将湿膜表面润湿,当异味气体(30摄氏度)穿过潮湿的湿膜时,其气化量增加,温度下降,这一加湿过程称其为等焓气化过程(注:当水温低于露点温度时,此过程为减焓加湿过程)。在这一过程中湿膜上的Anjule除味工作液被蒸发掉一部分,和异味气体充分混合但不消耗额外的能量。从湿膜上流下来的未蒸发的Anjule除味工作液流进循环水箱,再由循环水泵送到湿膜顶部,此过程循环往复,从而达到节约Anjule除味工作液的目的
四、压力损失:50-70Pa
五、Anjule除味工作液的用量可通过
1、循环水的水泵调节
2、据气体异味浓度大小调节Anjule除味工作液和水的配比.