ECOZ热泵烘干技术在烟叶烘干中的应用烟草烘干
针对我国烟叶烘烤质量及目前国内节能烘烤设施缺陷等问题,由广州亿科新能源科技有限公司研发队伍历经艰辛,研制了高温热泵烟草全自动烘干系统,已在烟草、食用菌、农作物烘烤领域已经获得规模化的生产应用。该设备首次应用已获国家发明专利的热泵加热和冷凝除湿技术,经检测设备热效比达1∶3~5,安全、环保;率先使用已获国家实用新型专利的烟叶烘烤监控仪,采用数字式温度传感器,精度达0.1℃,内置多种烘烤“专家系统”,并具备在线调节功能,可实现不同生态条件下烟叶烘烤的温湿度自动控制。
本项目自1998年开始,从更深层次研究了影响烟叶烘烤过程*主要的生理生化变化规律及其与烘烤环境条件的关系,揭示了烟叶烘烤质量形成的本质;研究开发了适合我国国情的烤烟适度规模种植的热泵供热,冷凝排湿的密集烤房及其自控设备,其热效比*高达到5左右,烘烤性能稳定,能有效准确地实现烘烤工艺要求的各项指标,确保烟叶内在和外观品质,烤干1kg干烟叶耗电量仅有1kW8226;h。而且,烘烤过程污染达到零排放,能够一机多用,随着我国电力供应逐渐达到富裕程度,该技术具有广阔的应用前景。
近年来,随着先进生产技术的引进和烟农素质的不断提高,我国烟叶的生产水平不断提高,这是生产优质烟叶的基础。田间获得的优质叶片,如果没有科学的调制过程与之配合,也很难生产出色香味俱佳的优质烤烟。所以,在某种意义上讲,烟叶烘烤调制过程是生产优质烟叶的关键步骤。科学的烘烤调制技术是以烟叶的成熟采收、烤房的标准化建设以及科学的三段式烘烤工艺为基础的。
1.烟叶的成熟采收、编竿、装烟
①成熟采收原则
根据烟叶田间长势长相,下部叶适时早收, 掌握成熟标准宜宽;中部叶适熟采收,掌握成熟标准宜严;上部叶充分成熟采收,宜4~6片叶成熟集中一次采收,严禁顶部仅留1~2片叶作*后一炕收烤。烟叶采收后不曝晒、不挤压,确保鲜烟质量。
② 成熟的一般标准
烟叶颜色(主体色)由绿色转为黄绿色;叶脉变白发亮;叶片下垂,自然弯曲弓形,叶边下卷,茎叶角度增大;叶面出现成熟斑,茸毛脱落。 下部叶以绿色稍有消退为度;中部叶成熟时要明显落黄,上部叶成熟时田间表现为黄灿灿、亮堂堂。后发晚熟或贪青晚熟的烟叶,应根据叶龄特征,适时采收。
③采收时间
采收时间宜在早上和上午进行,以利对成熟度识别。旱天采露水烟,以利保湿变黄。烟叶成熟后,若遇降雨,可在雨后立即采收,以防返青。若降雨时间较长并出现了返青烟,应等其重新落黄后再行采收。
④合理编竿装烟
A.绑竿
要分类编竿,确保同竿同质。按1.5米长标准竿计, 每竿编烟50~60撮,即100~120片,每撮烟叶背对背。大叶片、含水量大的叶片和中下部叶片,编烟数量要减少;小叶片,含水量小的叶片和上部叶,编烟的密度增加。
B.装烟
装烟要上下棚一致,同棚均匀,严禁拥挤,以利于通风。 以竿距20~25厘米为宜,底棚挂置成熟度稍低一点的烟叶。自然环境湿度较大,水分较高的烟叶以及下部烟叶,装烟密度适当减稀;天气比较干旱,烟叶水分含量较低,或者是上部烟叶,装烟密度可适当加密。
2.烟叶的烘干工艺参数表
3.各种烤烟方案费用对比表
制冷量 | 14kw |
制热量 | 22kw |
外形尺寸 | 2300*1260*1800 |
型号 | kc-145rd |
规格 | 6匹 |