浙江库华制冷设备工程有限公司是专业从事冷库设计、建造、安装、售后一体化服务的制冷公司。与诸多500强企业及上市公司企业展开合作,多年的制冷团队经验,引进国内外先进的产品技术方案,同时结合实际工程情况,我们不断完善进取,为中国制冷领域提供高性比的制冷工程。我们设计建造的各类冷库工程得到了国内外、日本、德国、新西兰、台湾、巴基斯坦、美国等众多国内外客户高度的认可,并多次将冷库设备出口至国外。
冷冻低温库的库温一般为-22~ -25。它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜,肉类等需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库,它的作用机理有很大的不同,过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡,新鲜程度会受到很大的影响,所以对于果蔬肉类的储藏,并不是温度越低越好。
案例:《雅玛多(中国)运输有限公司》
《上海农工商配送服务有限公司》
《玖盛实业有限公司》
《浙江嘉善餐饮管理有限公司》
《上海生生物流有限公司》