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  新疆番茄的减产正引起国际上的关注。华尔街日报*近的一篇报道称,番茄酱是制作现代家常菜肴*常用的原料之一,由于受到中国旱情的影响,番茄酱的供应正在吃紧。全世界约五分之一的原料性番茄酱都产自中国,这种产品可以加工成番茄酱、比萨底和茄汁口豆等一系列调味品。中国还是世界*大的原料性番茄酱出口国。

  这无疑将影响到全球的供应形势。世界番茄加工协会估计,主要受中国干旱的影响,今年全球经加工处理的番茄产量将减少11%左右冷库板、冷库门、小型冷库,这意味着番茄酱的价格有可能进一步提高。

  新疆番茄歉收显然会推高全球原料性番茄酱的价格,这不仅意味着番茄酱会涨价,还有可能导致比萨饼和海鲜意面提价。英国大宗商品研究机构Mintec的商业开发经理、行业专家佩科萨(Nick Peksa)说,自六月份以来,中国番茄减产已导致番茄酱价格上涨了10%。他说,等到番茄酱库存消耗殆尽,全球番茄酱价格再涨20%也不奇怪。冷库板、冷库门、小型冷库
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  主要供出口对国内消费影响不大

  佩科萨表示,事实上,如无意外,美国今年的番茄产量将达历史第二高位。中国相对而言似乎也不会受到新疆番茄减产的影响。虽然“番茄酱”冷库板、冷库门、小型冷库这个词可能就是中国人发明的,但这个世界**人口大国的番茄酱和其他番茄制品的消费量却不大。冷库 http://www.lengku69.com

 

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