简介: 在储存区域(仓库、冷藏室)安装工业除湿机,以持续降低和控制空气中的湿度,尤其适用于需要长时间储存的食品。通过环境监控系统,实时监测和调节储存区域的温度和湿度,避免食品因湿度波动而变质。确保仓库有良好的通风系统,但同时要避免过多湿气进入,配合除湿设备使用,可以达到更佳的效果。
食品加工行业为什么要控制湿度?
保持食品的味道、香气和保质期是食品加工行业的重要课题,过高的水分含量会对这类食品的品质构成威胁。因此,在干燥、加工、包装和储存等各个环节中,有效管理水分变得至关重要。不受控制的湿度不仅可能导致干燥时间延长、生产中断,还可能降低产品质量。为了确保食品的品质和口感,在整个食品加工周期内实施积极的湿度控制策略是不可或缺的。
食品加工行业百瑞推荐解决方案
Product Drying 产品干燥
香料 种子 蔬果脱水 蜂蜜 草药 奶粉 保健食品 咖啡 酵母
对于需要喷雾干燥的食品,保证进料口的空气干燥可以增加设备吞吐量。利用低温除湿干燥空气,加快干燥过程,以保持稳定的生产水平。
Processing and Production 加工生产
谷物 面粉 糖果 茶叶 咖啡 肉类 盐 糖 可可粉
在输送食品产品和粉末时,应使加工和生产环境中充满干燥后的空气,以防止物料在料斗上结块、黏附和堆积。
Packaging 包装
糖果 糕点 咖啡粉 速溶茶 巧克力 薯片 麦片 口香糖 蘑菇
首先,在前期的生产流程中,特别是食品的混合、成型和冷却阶段,保持低湿度环境,这样可以防止食品在包装前吸收过多的湿气。其次,在包装过程中,使用转轮除湿机确保在输送和包装环节不会增加湿度,还可以在包装内放置适量的干燥剂(如硅胶或分子筛),选择高阻隔包装材料等。
Storage 储存
肉类海鲜 烟草 饼干 种子 巧克力 奶粉
在储存区域(仓库、冷藏室)安装工业除湿机,以持续降低和控制空气中的湿度,尤其适用于需要长时间储存的食品。通过环境监控系统,实时监测和调节储存区域的温度和湿度,避免食品因湿度波动而变质。确保仓库有良好的通风系统,但同时要避免过多湿气进入,配合除湿设备使用,可以达到更佳的效果。