简介： 随着国民生活水平的提高与社会的进步，对食品卫生的要求也越来越严格；并且市场对各个领域的产品质量、工艺要求也不断提高。片冰有着制冷效果优秀，制冷量大、降温迅速的特点，正在适应社会的发展，并不断的为各个领域提供着服务。
片冰为薄片状、干爽疏松状的白色碎冰，厚度1.1毫米到2.2毫米不等，片冰形状不规则，直径大概约为8到40毫米。片冰无尖锐棱角，不会刺伤冷藏保鲜物体。可进入被冷却物之间的间隙，减少热交换，保持食品的保鲜温度，并且具有良好的保湿效果。片冰制冷效果好，有制冷量大、降温迅速的特点，因此也应用于各种大型制冷降温设施、食品速冻保鲜、混凝土冷却降温等等。
片冰机优势与特点如下：
1、片冰机安装方便、操作简单、自动化程度高。片冰机整套设备都在片冰机厂家做好的，拉倒客户现场直接把机器位置摆放固定好，节水接电即可出冰。开机制冰也只需一键操作即可，其制好冰后也会自动停机，冰用后，也会自动开机。
2、片冰接触面积大与降温速度快。由于片冰扁平碎状的特点，使它比同重量的其他形状冰的表面积都要大。接触表面积越大，降温效果也就越快。以比较表面积为例，一吨片冰的表面积最小值为1650平方米，而其他类型的冰如管冰、颗粒冰只可以提供大约400到1300平方米，因此片冰的制冷降温速度要比管冰和颗粒冰高2.1~5.2倍。
3、片冰机低廉的生产成本。片冰的生产成本非常经济，将18摄氏度的水制冷变成1吨片冰只需要约90度电。
4、片冰机机器占地面积小。其同样产量类型制冰机，都要比片冰机的占地面积要大的多。
5、片冰机设备方便运输。片冰机相比其它管冰机、块冰机，设备质量轻、体积小，方便运输安装。
6、同型号机器相对其他类型的制冰机价格要低点。因其设备所用材料比较少，安装简单，安装周期也短。
7、片冰食品保鲜效果出色。片冰质地干燥、柔软无锐角，在冷藏包装过程中可以对被包装食品起到保护作用。其扁平的外型将最小可能的伤害到被冷藏物。
8、片冰混合彻底。由于片冰为碎状并且有着巨大的表面积，其接触热交换过程迅速，并且片冰可以迅速融化成水、带走热量、为被混合物增加湿度。
片冰机主要说明：
⒈实际用冰量会随着水温、环境温度的变而变化。
⒉标准电源为3P/380V/50HZ动力电。
⒊水源为淡水，可以用普通自来水或地下水。
⒋机器安装摆放宜在室内通风场所。
⒌机器生产的冰型为片冰，厚度：1.8-2.2MM。
⒍标准工况：环境温度25℃，水温为18-20℃。
片冰机以上优势和特点主要应用于广大超市冰鲜、自助火锅、饭店餐厅、冷饮店、蔬果保鲜运输、水产保鲜、水产加工、肉食品加工、屠宰加工降温、化工染料降温、制冰工厂、混凝土搅拌降温、煤矿井下降温、远洋捕鱼、生物制药、人工滑雪场等各种冷藏保鲜降温领域。
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