水在静电场作用下，水分子受到极化、水偶极子极性增强，这使得它与水中的阴、阳离子作用力增大，使得水中阴阳离子分别被水偶极子包图，包图后的各离子接触器壁的机会减少，总体来说各离子与器壁间的距离增大，根据库仑定律，作用力与距离的平方成反比，从而各离子与器壁间的引力变小，因此不易靠近器壁，同被水偶极子包围的阴阳离子不能在水中自由流动，有效碰撞机会减少，不易产生化学结合，即可防止水垢生成