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烘烤炉

2015-12-08 来源:土木在线 作者:qincrystal 点击次数:16

简介: 烘烤炉是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置,一般为封闭或半封闭结构。烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉,以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烘烤烘炉也可以用来泛指以热?...

烘烤炉 是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置,一般为封闭或半封闭结构。烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉, 以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烘烤烘炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。传统烘烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则有多功能,使用分别为电热或天然气,烤炉分单层、双层和三层型式,各层独立控制,可同时使用,也可单层单烘炉分烘单层、双层和三层型式,各层独立控制,一般都有自动恒温系统。
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